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Liter Schafmilch werden pro Saison verarbeitet

Eine Saison dauert bei uns von März bis November. In dieser Zeit wird die Schafmilch, um beste Qualität zu gewährleisten, täglich frisch verarbeitet. Dabei verzichten wir auf aufwendige technische Verfahren und setzen auf Handarbeit. Bei uns wird der Käse noch nach altem Wissen, welches Thomas bereits als Jugendlicher auf der Alm erlernt hat, zubereitet.  Durch diese schonende Zubereitung bleiben die wertvollen Nährstoffe der Milch erhalten, und das schmeckt man!  

Da wir so viel Wert auf Natürlichkeit legen ist es uns besonders wichtig, dass unsere liebevoll produzierten Köstlichkeiten nur mit den hochwertigsten Zutaten, wie der Marmelade von Beeren Winder aus Dornbirn, Bio-Kräuter aus dem Mühlviertel und reinem Rapsöl aus Österreich verfeinert werden.

Wir arbeiten laufend an neuen köstlichen Kreationen. Das gesamte Sortiment ist in unserem Hofladen erhältlich. Außerdem finden Sie unsere Produkte in erlesenen Lebensmittelgeschäften. Überzeugen Sie sich selbst!

Käse aus 100 % Schaf-Rohmilch

Frischkäse | Schafs-Grieche (ähnl. Feta) | Schafsgrieche in Öl eingelegt | Bergkäse

Schafmilchjoghurt

Natur | Erdbeere | Heidelbeere | Himbeer | Marille | Brombeer

Pflegeprodukte & Sonstiges

Schafmilch Körperlotion | Schafmilch Duschgel | Schafmilch Handcreme | Schafmolke Körperlotion | Schafmolke Duschgel | Schafmilch-Schokolade

Unsere Partner

Alle Sutterlüty-Filialen

Sparmarkt Bizau

Bäckerei Kleber, Bezau

Spar Moosmann, Schnepfau

Kulinarium, Mellau

Käsladen Hedi Berchtold, Schwarzenberg

Käsehaus, Andelsbuch

Sennerei, Andelsbuch

Adeg Markt Natter, Lingenau

Sennerei, Langenegg

KäseStraße, Lingenau

Sparmarkt Dornbach, Alberschwende

Käse Moosbrugger, Mäder

Brigitte Vögel, Götzis

Bäckerei Künz, Andelsbuch

Alpenkäse Bregenzerwald, Bezau, Dornbirn, Lustenau und Lauterach

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